Версия для слабовидящихСахарные булочки с доступной кулинарией
В отделении социальной реабилитации состоялось одно из любимых занятий наших подопечных по программе «Доступная кулинария».
Социальный педагог Екатерина Евгеньевна провела вкусный мастер‑класс — вместе мы испекли ароматные сладкие булочки. Процесс оказался не только полезным, но и очень душевным: ребята с интересом узнавали тонкости работы с тестом, учились замешивать, формировать булочки и следить за выпечкой.
Каждый смог поучаствовать — кто‑то раскатывал, кто‑то придавал форму, а кто‑то с особым старанием посыпал булочки сахаром. А когда из духовки донёсся запах свежей выпечки — радости не было предела! Тёплые, мягкие, с золотистой корочкой булочки стали заслуженной наградой за старания. И, конечно, все с удовольствием попробовали результат своего труда за чашкой чая — а это уже отдельный повод для тёплых разговоров и улыбок.
